Les viandes sont toujours pièces maîtresses dans la préparation de repas. Quand il manque d’idée, le bœuf bourguignon s’invite toujours. Cependant, ce plat n’est pas aussi bon pour la santé en cas de surconsommation ou de prise trop fréquente. Il…

La gastronomie écossaise a des plats en commun avec la gastronomie anglaise mais elle a aussi ses propres recettes et ses propres saveurs. Voulez-vous en connaître quelques-uns ? Haggis C’est l’un des plats les plus typiques du pays et il…

La gastronomie népalaise est tout aussi diverse et colorée que sa culture et son peuple. Les recettes népalaises sont simples, faciles à cuisiner et très nutritives. Le secret réside dans les différentes épices qu’ils utilisent. La cuisine népalaise est influencée…

Pasta ‘ncasciata est le nom sous lequel les pâtes siciliennes cuites au four sont connues, grâce aussi au commissaire Montalbano, le personnage des romans très populaires d’Andrea Camilleri, qui les a rendus célèbres au-delàs des limites géographiques de l’île. Histoire…